気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

カテゴリ: お菓子

トロットロの仕上がり♪紫芋の焼きいも

今日は紫芋が安く買えたので、猛烈に時間をかけて焼きイモにしてみましたこんな感じで大きさは不揃いで200円これをアルミホイルに包んでトースターの最大火力で焼きます小さいほうは1時間大きいほうは1時間半ですね焼けたらタオルでぐるぐる巻きにして保冷バッグにインこのま

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業務スーパーの激安食材で♪おでん風のオードブル

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は業務スーパーに売っているものだけで出来る可愛いオードブルですおでん風ってなんだと思われるかもしれませ

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黒ごまはちみつ っていうのを買ってもらいました♪

先日ですが年間パスポートで何度も行っている「布引ハーブ園」にまた行ってきましたそこでワイフが黒ごまはちみつというオシャレなものを買ってくれましてねちなみに中はこんな感じさすが真っ黒ですねー名前の通り甘いものなんですが、茹でたさやいんげんと和えても美味しい

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甘さがすごい♪人参の唐揚

今日はありそうでなかった人参の唐揚を作ってみました人参の甘さを活かすために塩分は一切入れずに作りますもはやここまでいくとお菓子のような気もしますが(笑まぁさすが狙い通りにものすごく甘くて美味しかったですねー揚げることで油のコクが入りとても食べやすかったです

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まるでカスタードの香り♪メープルココナッツプリン

今日は先日に続いてまたもやお菓子ですねーココナッツミルクが大量に余ってしまいまして・・・賞味期限が厳しい状況に・・・ということでそれを使ったプリンを作ってみましたメープルシロップを入れることで香りよくコクがありながらもあっさりとした仕上がりでとても美味し

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ハロウィンにいいかも♪蜜漬けカボチャの蜜ケーキ

今日は迫るハロウィンらしくカボチャを使ったケーキを作ってみました見た目は地味ですがね(笑以前にブログのお友達がローソンの蒸しケーキを紹介してらっしゃったんですがそれがあまりにも美味しそうなので雰囲気だけでパクってみました♪しっかりとシロップに漬け込んだ蜜漬

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娘 特大わたあめを食べる

昨日は神戸のハーバーランドにある「トッティキャンディファクトリー」というお店に行ってきましたここでは可愛くて大きなわたあめが売ってるんですねーというのも、娘が前からわたあめ食べたいとずって言っておりまして・・・せっかくなのでいいヤツ買ってあげようと思った

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秋らしいおやつ♪さつま芋のすだち和え

今日は久しぶりにお菓子を作ってみました秋らしくさつま芋とすだちを使った和風な感じですねさつま芋の甘さとすだちのキリっとした酸味の相性がよくてとても美味しかったですね素朴なんですが何ともオシャレな雰囲気がありましたね 【材料】2人分・さつま芋 200グラム・す

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子供も安心のティラミス♪

今日はかなり手が込んだデザートを作ってみましたまぁなんやかんやと作ったことがあるティラミスなんですがね(^^;ティラミスって意外と作り方の幅が広くてアレンジが楽しいですねちなみになぜ作ろうかと思ったかというとティラミスにはかかせない「レディーフィンガービスケ

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ポッピングボバを食べてみた

今日は以前から気になっていた「ポッピングボバ」というお菓子を食べてみました韓国だかどっかでかなり前に流行ってたとか・・・youtubeに動画が上がってたんですが、やはり自分で食べてみないことにはどういうものかわかりませんからねー普通に買うと1パック300円ぐらいする

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爽やかな香りと濃厚な甘さ♪レモンチョコケーキ

今日は昨日に引き続きレモンを使ったお菓子であるレモンケーキですね生地にレモンの果汁と皮を入れて焼き、上からホワイトチョコレートをかけます優しく爽やかな味わいのケーキと濃厚なホワイトチョコレートの味の相性が非常によくとても美味しかったですねレモンの皮と果汁

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甘酸っぱい青春の味♪シュガーレモン

レモンと言えばなんとなくですが、甘酸っぱい青春の味ってイメージがありますよねまぁ私にはそれに準ずる体験は無いんですがね(笑今日はレモンを大量に安く買えちゃったのでそんな青春ぽい味を作ってみました砂糖をまぶしてから干すことでちょっと溶けた砂糖が固まって表面が

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ホットケーキミックスでパンを作るとどうなる!?

今日はまたもやパンに挑戦ですふと気になっていたホットケーキミックスでパンを作ったらどうなるのかというのを実践してみました作り方に微妙な点はありますが出来たものとしてはパンとケーキの中間みたいな感じでしたねー軽い食感で甘さも控えめで食べやすかったです 【材

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斬新な食感♪焼き芋パリパリ

今日は久しぶりにさつま芋を使ったお菓子を作ってみましたじっくり焼いた焼きいもにグラニュー糖をのせてバーナーで炙りましたこれで飴状になってパリパリになります香ばしさと食感が加わってとっても美味しかったですよー 【材料】2人分・さつま芋 150グラム【調味料】・

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ショコラリパブリック の 焼き菓子食べ放題 に行ってきました

昨日は以前からずっと行きたかった「ショコラリパブリック 摩耶店」の焼き菓子食べ放題に行ってきました別の三宮本店には以前に行ったことがあるのですが、こちらの店舗は初めてですねお菓子屋さんらしくオシャレな店構えですショーウインドウにもいろいろケーキが並んでい

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