茄子がたまにお安く買えるときがあって嬉しいですねー🍆そんな茄子を丸ごと揚げてからピザにしちゃいます。丸ごと揚げているから思ったよりも油を吸いすぎず程よいコクでめっちゃ美味しかったですねー✨トロトロの柔らかさで食べやすいのも嬉しい。揚げたらトマトソースとチ

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#茄子

#ピザ

スライスのベーコンがお安く買えましてね🥓せっかくなのでちょっと面白い感じに使ってみました。編み編みにしてからひき肉を巻き込んでミートローフにしちゃいます🥩切るから編み込んだのはあんまりわかんないんですけどね(笑)これがもう絶品でした！かなりお野菜をたっぷり

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#ミートローフ

#ベーコン

最近は小ぶりではあるんですが、じゃがいもがお安く買えることが多くてですね🥔冷蔵庫にだいぶ溜まってきました(笑)小さいのは皮を剥くのが面倒なんですがこれは皮つきのまましかも小さく切るので元の大きさも関係なし👍油たっぷりでじっくりと炒めることでホクホクの食感に

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#じゃがいも

#マヨネーズ

#ポテトサラダ

#ホクホク

ふとおろしハンバーグが食べたくなりましてね。さっぱりしたものが食べたくなるのは涼しくなってきたとは言ってもまだ暑さが残ってるからですかねぇ💦そんなわけですが合いびき肉で　とはいかずに鶏ひき肉で作りハンバーグです(笑)これがまたあっさり感がさらに増しますねー

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#ハンバーグ

#大根おろし

#鶏ひき肉

久しぶりに牛肉を使っての一品ですねー🥩今回スパイシーな感じであっさりと炒めました。簡単な味付けですがスパイスの香りのおかけでしっかりとした味わいになって美味しかったですねー✨バーナーで炙ることで香ばしさもプラスされてさらに香りがアップです。これはもうめっ

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#牛肉

#スパイス

#炙り

塊りのベーコンがあったのでせっかくなのでご飯と一緒に炊き込みました♨他にもお野菜をたっぷりと入れることで、これだけでしっかりと栄養のバランスのいい一品になりましたねー。いろんな具材から出汁が出るので味付けは塩だけでも、とっても美味しく仕上がりました👍さす

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#ピラフ

#ベーコン

最近はじゃがいもがお安く買えることが増えてきましてね🥔なので見かけるたびに買ってたら結構な量が冷蔵庫に💦というわけでどーん一気に使っちゃいました。油で揚げてからケチャップで炒めます👍もうじゃがいも揚げると最高ですからねー。そこにまた相性のいいケチャップで

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#じゃがいも

#フライドポテト

#トマトケチャップ

徐々に白菜がお安く買える時が増えてきました。ありがたいことです。そんなわけで白菜を使った簡単な炒め物ですね👍豚肉と一緒に味付けはコンソメで頂きます。さすがはコンソメですね😄間違いない美味しさです。白菜は和風なようで洋風な味付けにも合いますからねー。いい感

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#白菜

#コンソメ

#豚肉

見切り品でシメジが１袋10円で売ってましてね🍄さすがにこのお値段は買わないと損(笑)というわけで即決です。まぁそのお値段ですからねすぐに使ったほうがいいだろうというわけで作ってから日持ちもしそうなアヒージョにしました♨にんにくをメインの香りにすることが多いで

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#シメジ

#アヒージョ

天然の鰤の切り身がお安く買えましてね。この時期の天然の鰤は脂がぜんぜんのってないのでめっちゃ安いんです(笑)といってもしっかりと身の詰まって感じがまたお魚の味をしっかりと感じられて美味しいんですよねー。そんなわけでオリーブオイルをたっぷりと使ってトマトと一

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#鰤

#トマト

#オーブン焼き

無性に牛肉のサンドイッチが食べたくなりましてね🥪youtubeで肉の動画ばっかり見てるからですかね(笑)んなわけで牛肉の切り落としをスパイスで炒めて食パンに挟みました。これはもうたまらんって感じの味でめっちゃ美味しかったですねー✨しっかりとスパイスの効いた牛肉がパ

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#サンドイッチ

#牛肉

#スパイス

見切り品でゴーヤがめっちゃお安く買えましてね。そろそろ時期も終わりだから安いのかな？まぁそんなことで以前に作ったイタリアンな食べ方がめっちゃ気に入ったのでそれに近いのをまた作っちゃいました👍 今回は唐辛子を加えてちょっとピリっとした味わいですね。よりペペロ

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#ゴーヤ

#ペペロンチーノ

珍しく米茄子を買いましてね🍆米茄子って1本100円って感じがわかりやすくていいですよねー。でかいから100円でも割高感を感じないし✨というわけでせっかくなので輪切りにしてじっくりと焼きました。味付けは超シンプルでミニトマトと合わせてサラダにしました🥗油をたっぷり

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#茄子

#サラダ

#米茄子

茄子がお安くいっぱい買えましてね。これはどーんと使った一品を作りたいなぁと思ったわけです🍆というわけでこちらもお安く買っているひき肉と合わせました。といっても娘が茄子が苦手なので、茄子だけだと食べないなぁと💦なのでじゃがいもも一緒に加えてかなりボリューム

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#茄子

#じゃがいも

#ミートソース

#チーズ焼き

#スパイス

夏真っ盛りということで久しぶりにゴーヤを見つけました👍見切り品で(笑)まぁゴーヤは苦いですからね💦子供たちの受けは例年かなり厳しいものとなっています。まぁどうせ大人しか食べんやろ　というわけで苦味を抑える工夫とかあんまり無しでイタリアンな感じに炒めました✨

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#ゴーヤ

#イタリアン

#にんにく

今日はちょっと洋風な感じの混ぜご飯ですね🍚具材を炒めてそのまま炊飯器に投入して混ぜるだけです。シンプルではありますがハムが入っているおかげでしっかりと香りもコクもあって美味しかったですねー。レタスは生のまま投入することでシャキシャキとした食感があるのもよ

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#ハム

#レタス

#混ぜご飯

鶏の手羽元がお安かったので大量に入ったのを買っちゃいました🐓やっぱり手羽元といったら骨から身がスルっと外れるぐらい煮込むのが食べやすくていいですよねー。というわけで、今回もじっくりと煮込みました♨味付けにはいろんなものを加えます。BBQソースに始まりケチャッ

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#鶏手羽元

#BBQソース

#トマトケチャップ

#ウスターソース

しつこいようですがまたベーコンですね🥓これでようやく使い切れそうです👍というわけでスライスベーコンといったらやっぱり巻きたい。そこで王道のアスパラベーコンにしました👍アスパラがちょうどいい感じに見切り品でお安く売ってたってのもあるんですがね。もうシンプル

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#アスパラガス

#ベーコン