最近はミニトマトがお安く買える時がちょくちょく出てきましたね🍅子供たちはミニトマト大好きなのでこれはありがたいことです。というわけで、そのまま食べるのもいいんですがちょっと一工夫ってことで食パンにのせてトーストにしました。チーズものせてピザトーストな感じ

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#ピザトースト

#ミニトマト

#トースト

見切り品のじゃがいもがありましてね🥔ちょっと芽も出てきてるし　ってことで早めに使ったほうがいいなと💦なのですべて細切りにして薄く焼いちゃいました。味付けはカレー風味でやみつきな感じに。チーズものせているので表面はパリっと仕上がってこれまた美味しかったです

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#じゃがいも

#カレー

#チーズ

ワイフが冷凍の1キロのミックスベジタブルを買ってきてくれましてね🌽まぁ子供はあんまり好きじゃない食材ではあるんですがミックスベジタブルそのものの味を前面に押し出したら食べるんじゃないかという発想でがっつり丼にしました🍚味付けはバター醤油にコンソメこれはもう

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#ミックスベジタブル

#丼

#バター醤油

#目玉焼き

欲張りセットみたいな名前ですが(笑)ポテトサラダと卵サラダを合体させたような感じでしかもじゃがいもは揚げている🥔これはもううまい要素しかないないですからねー。めっちゃ美味しかったですね✨じゃがいもはかなりしっかりと揚げたことでカリカリになっているのでマヨネ

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#フライドポテト

#卵サラダ

#ポテトサラダ

以前に買った生クリームがまだ残っておりまして💦ホイップで食べるのもなかなか限界があるということで料理に使ってみるかーと思いスパニッシュオムレツに入れました👍まぁそんなに減らなかったですけどね🤣ですがしっかりとコクが出てとても美味しくなりましたねー。具材も

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#スパニッシュオムレツ

#生クリーム

めっちゃ簡単にできるトーストですね🍞ねぎとマヨネーズをのせて焼くだけ。粗びきこしょうわたっぷりとかけることでこれがまたいい香りになってめっちゃ美味しい！パンは食パンでも何度もお好みのものでＯＫ👍子供はねぎをあまり食べませんが、これだけめっちゃ美味しそうに

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#マヨネーズ

#ねぎ

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#トースト

どっかで見たんですがフォカッチャが簡単にできるという🍞最近はピザ生地からピザを作るのにちょっとハマってましてね。似たような感じで出来るかな？という感じで試してみました。分量はこんな感じ・強力粉　400g・水　2カップ・塩　小さじ1と1/2・ドライイースト　2g・オリ

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#フォカッチャ

バジルを買ったんですが意外と残りがち💦というわけで相性抜群のトマトと和えてご飯にどーんとのせちゃいました。バジルはピザやパスタと合わせることが多いですがご飯も合うんですねー。ガパオライスとかありますもんねー👍オムレツものせちゃってご飯がどんどん進む一品に

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#トマト

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#オムレツ

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毎週行くスーパーで豚もも肉の塊りがたまに半額で売ってるんですよねー。売ってたらつい買っちゃう🤣まぁせっかくの1キロの塊りなのでね。塊のままじっくりと焼いちゃいました🔥赤ワインを入れた耐熱皿でじっくりと焼いて焼きながら煮る感じに。これはもうたまらんお味でした

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#豚もも肉

#赤ワイン

鶏むね肉が結構ありまして。ちょっと炒め物にでも使ってみようかと👍味付けは間違いないカレー風味ですね🍛トマトケチャップを入れることでしっかりとコクを出してとげとげしい味にならないようにしました。ピーマンが入るのもまたいいアクセントになりましたねー。これには

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#鶏むね肉

#トマトケチャップ

#カレー

見切り品で大きなパプリカが5個100円で買えましてね。せっかくなのでパプリカをたっぷりと使った一品ですね👍しっかりと味付けして炒めてから目玉焼きを真ん中に作ってご飯にのせちゃいます。鮮やな見た目に反してやってることはなかなか豪快な一品となりました。しっかりと

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#パプリカ

#丼

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ワイフの誕生日パーティーのバケットポークで使ったセージがまだありましてね💦 頑張って使ったり、残ったものは綺麗に保存してきましたが、そろそろ使い切りたい！ というわけで今回はお肉と合わせました👍ひき肉に混ぜ込んでミートボールに🍖これはいいですねー。すごくオ

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#ミートボール

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フライドポテトは子供に人気ですねー🥔まぁ揚げたてで塩が一番なわけですが今回はちょっと変化球で。というのもこれはお弁当向けの一品なんですねー。前日から作っておけるというコンセプト。フライドポテトは揚げたてのサクサク感が大事なわけですがケチャップと和えてしま

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#フライドポテト

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先日のワイフの誕生日パーティーをした際に買ったセージがまだ残ってましてね。 慣れないハーブなもんですから使い道をどうしたもんかと悩んでたんですがポテトサラダに入れたらどうかなと🥔刻んだら見た目もいいし香りも出ますからねー。これがまたとっても美味しく仕上がり

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#ポテトサラダ

#セージ

ベーコンの塊りが家には常にあるんですが、結構な量がたまってきてしまいまして🍖というわけで大根と一緒にトマトで煮込みました👍ベーコンはそれだけでしっかりとした味が出るのでシンプルに作り方でもコクがすごいですねー。今回は旨味の強いトマトも入っているのでかなり

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#大根

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今日は合いびき肉を使った一品ですね。お得意のトマト缶を使います(笑)🍅合いびき肉をしっかりと炒めてじゃがいもとトマト缶で煮るだけのとっても簡単な一品です。味付けはスパイスを加えるとことで食欲をそそる風味をプラスします。じゃがいもしっかりと大き目に切っている

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#トマト煮込み

#ひき肉

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パセリって売ってるのを見るとめっちゃ盛り盛りに入ってますよねー。しかもたまにえらい安く売ってる時もありましてね。で、つい買っちゃいました💦といってもパセリですからねー。なかなか大量に使うとなると困っちゃうわけです。そんな状況でやってみた一品です。パスタに

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#パスタ

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毎週行ってるスーパーで豚バラ肉がめっちゃお安く買えましてね🐽キロ198円がなんと半額です！というわけで1キロの塊りだったので1000円！これはもう飛びつきましたねー。豚バラ肉は高いのでいつも華麗にスルーしていたわけですがこれは買わないわけにはいかない(笑)まぁせっ

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#豚バラ肉

#スパイス