気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

カテゴリ: 和食

見た目はオシャレに♪ちくわネギ玉

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は見た目はオムレツっぽいですが味はバリバリの和風ですねしかも結構庶民的な味わいですちくわと青ねぎを入れて出汁

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にんにくの風味がクセになる♪やみつきマヨきゃべつ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はキャベツがいっぱいあるのでキャベツだけで食べやすい一品を作ってみましたにんにく風味でマヨネーズとなれば間違

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黄色いカニカマ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています先日スーパーで面白いものを見つけました何と黄色いカニカマです!しかも78円!赤いからカニっぽいのに自らアイデンティ

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甘さと香りが絶妙♪人参の薬味和え

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は人参に薬味をたっぷりと和えるというかなり変わった一品ですねしっかりと茹でた人参はとても甘いのでちょっと塩気

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仕上がりを綺麗に♪木綿豆腐としめじのレモン炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに木綿豆腐を使ってみました最初にしっかりと焼いてからしめじを加え、レモン汁を加えたさっぱりとした味

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紫蘇がポイント♪和風カプレーゼ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はモッツァレラチーズが半額で買えたのでウキウキで使ってみましたやっぱりモッツァレラチーズと吸えばカプレーゼに

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捨てずに無駄なく使える♪えのきの軸ステーキ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はえのきの軸を使ってちょっと変わった一品を作ってみましたいろんなところでちょこちょこ見かけるんですがねえのき

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香り高く味わい深い♪みょうが鯛めし

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は昨日に引き続きみょうがですが薬味として使ってみました鯛めしを作ってその中にギ酸だみょうがを加えますしっかり

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材料1つで♪みょうがのさっぱり和え

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はみょうがをものすごい安く買えたので潤沢に使ってみましたなんと3パックで100円ですよ!普通は3個入り1パック100

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挟むのがポイント♪厚揚げの醤油マヨネーズ焼き

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は厚揚げを使ったトースターで出来る簡単な一品ですね醤油マヨネーズですが、これは混ぜずに使います切った厚揚げの

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こってりが美味しい♪天かす肉うどん

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は冷凍うどんを使った一品ですね娘から「天かすが好き」という突然のカミングアウトがあったのででは天かすをいっぱ

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ものすごく食べやすい♪燻製レバーのソース煮

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は鶏のレバーがえらい安く買えたので食べやすい味付けになるように頑張ってみました燻製にしてからウスターソースで

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ふわっとした舌触り♪卵あんかけ豆腐

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は豆腐の卵が入ったあんかけをかけて頂きましたとろみのあるあんかけをしっかりと混ぜながら玉子を入れることでフワ

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ごま油で食べやすく♪漬け物水菜の和え物

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は水菜を使った簡単な一品ですまずは漬け物にしてからごま油と酢で和えます漬け物だといっぱい食べられませんが、こ

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さっぱりキリっと♪茄子のポン酢炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに茄子が安く買えたのでシンプルにポン酢で炒めてみましたしっかりと油を吸った茄子にポン酢の酸味がよく

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