卵が値上がりというニュースが出てそこそこ経ちますが💦何かずっと値上がりしてますねー。私のいつも買う卵屋さんは金曜が特売日で1パック160円で売ってたんですがもう最近は200円になっちゃいましてね😭また下がってくれると見越して卵使っちゃいます(笑)白菜を中華スープの

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#白菜

#玉子丼

#中華スープの素

最近は大根が安くて嬉しいです。１本１００円で売ってるのが基本なのでとりあえず買っちゃいますねー👍まぁ大根と言えば煮物が多いですが炒め物も結構いい感じです。シャキシャキとした食感がありながもしっかりと味が染み込んでジュワっとした味わいもあるんですよねー。今

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#大根

#玉ねぎ

#にんにく醤油

オイスターソースが随分と長いこと切らしてましてね💦まぁ無きゃ無いでどうとでもなるんですが、安く売ってるのを発見したのでついに購入です。せっかく買ったので久しぶりに嬉しがって使ってみました(笑)やっぱりオイスターソースと言えば炒め物ですねー。というわけで豚肉

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#豚肉

#白菜

#オイスターソース

久しぶりにブロッコリーを買いましてね。もう黄色くなり始めてる奴(笑)これが3個入って100円だからつい買っちゃいましたねー👍というわけで早速１つ使って一品を。かにかまと合わせて中華スープの素で炒めました✨これはもう間違いないですねー。ブロッコリーは茹でずにその

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#ブロッコリー

#かにかま

前にふるさと納税でもらった鰤がありましてね。冷凍で来るんですがお刺身でも頂けるというもの。というわけでちょっとづけにしてからカルパッチョで頂きました🐟味付けはごま油を使うことで中華風な感じ。これはまた普段と違ったカルパッチョでいいですねー。とっても美味し

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#づけ

#カルパッチョ

#鰤

やや久しぶりですが先日に大量に買ったオイルの続きですね。  4種類あるうちのあと一種がまだでしたね💦というわけで今回はこいつ名前からしてなかなか楽しそうな奴ですね🦐これがすごい海老なんです(笑)めっちゃ海老🦐んで、ラー油って言っても大して辛くないんやろ？と高

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#オイル

#もやし

#ラー油

大根の煮たのがふと食べたくなりましてね。そのままおでんっぽい煮物もいいんですがちょっと小さく切って食べやすく👍麻婆豆腐って雰囲気で豆腐と一緒に煮込みました♨似てるだけでめっちゃあっさりの優しいお味(笑)しっかりと煮ることで大根も軟らかくなって味もよく染みて

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#鶏ひき肉

#豆腐

#大根

もやしはお安くてありがたいですよねー。そんなもやしを辛めな味付けにしました🌶どうせ子供たちはもやし食べないし、ってわけで好き放題の味付けにしたれと(笑)豆板醬と一味唐辛子をしっかり目に入れたことでいい感じの辛さが出てくれましたねー。レンジで加熱してるからさ

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#もやし

#豆板醬

#唐辛子

みょうが大好きなんですよねー♪何回も言ってますけど(笑) といっても綺麗なみょうがだと3個入って100円で安いほうなんですよね。これだと目一杯食べられないわけです。ですが茎の部分だけ入ったヤツだと120円ぐらい盛り盛り入ってるんですよねー👍みょうが好きとしては別に

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#みょうが

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毎週行くスーパーでは豚のレバーがかなりお安く売ってるんですね。１００グラムで５０円！まぁレバーはかなり好みがありますが私は大好きなんです。牛でも豚でも鶏でも　どんとこいというわけてなんですがレバニラ炒めには豚のレバーを使うことが多いですねーまぁ安いし相性

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#レバー

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冷凍庫に眠っていた豚ひき肉を発見して、これはそろそろ使わないとヤバいｯｯ！と思ったわけですね。何となくしっかりとパラッパラに炒めないと危険な気がしましてね(笑)というわけでめっちゃ炒めてからお野菜と合わせてあんかけ風にしちゃいました👍しっかりと炒めたおかげで

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#茄子

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豚のもも肉の塊を久しぶりに買いましてね。どうしたもんかと思ったんですが低温調理っぽいのを火を通してみようかと。耐熱袋に入れて熱湯につけてそのまま火を通す方法ですね👍これだと硬くなりすぎずにしっとり感があってとっても美味しいんですねー。もも肉は脂が少なくて

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#豚もも肉

ちりめんじゃこって子供はあんまり食べてくれないんですよねー💦まぁ気持ちはわかりますが。とりあえずそのままだと間違いなく食べないけどカリカリに炒めると割といけそうな感じというわけでしっかり炒めてからチャーハンに混ぜ込みました👍これなら誤魔化せるはず(笑)お野

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#ちりめんじゃこ

#チャーハン

豚肉の切り落としがいっぱいあるので久しぶりに豚丼でも作ってみるかーとなったわけです🍚というわけでちょっと変わった感じで中華風にしました。といってもごま油を使ったオイスターソースを入れるぐらいなんですがこれがビックリするほど中華風なんです(笑)最後にとろみを

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#豚丼

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曲がったぎゅうりがいっぱい入ったのが安く買えましたね🥒んでふと食べたくやったやみつききゅうりを作りました。塩でもんでごま油とおろしにんにくを和えるだけのとっても簡単な一品ですね。でもこれがめっちゃ美味しいんです👍まさにやみつき。んで今回はいっぱいあるので

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#きゅうり

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芽キャベツが見切り品でめっちゃお安く買えましてね。6、7個入ったのが1パックで３０円(笑)なので３パック買っちゃいました👍芽キャベツって見た目が可愛いですからねー。せっかくなので子供も喜びそうな感じにするために爪楊枝に刺しました。味付けはオイスターソースで。こ

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#芽キャベツ

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レタスが安く売ってることが最近多くてですね。今回はちょっと小ぶりなのが2個入って５０円でした(笑)まぁたぶん外側のやばくなった葉を剥がしてまとめたんでしょうねー。せっかく安かったので一気に使っちゃおうかと👍炒めたらめっちゃ減りますからねー。豚肉と一緒に炒めて

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#レタス

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もうすっかり暑くなってきましたが意外と大根がまだ売ってるんですよねー。ただこの時期の大根は硬いといいますかね💦煮てもあんまり柔らかくならないので微妙っちゃあ微妙なんですね。というわけで、じゃあその食感を活かしてということで生で頂きましょう👍しっかりと塩を

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#大根

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