久しぶりに油揚げを焼きました。
梅肉とマヨネーズを塗って焼くという結構酸味が強そうな感じですね✨
おかげでかなりキリっとした味になって美味しかったですねー。
地味に生姜をうっっっすく塗ってるのですが、これがいいアクセントになりましてね。
食べるとほのかに香るのでめっちゃいいバランスでした👍
マヨネーズもかかっているので子供たちには受けがよかったです😁
材料・分量 3人
調理時間：15分
材料・分量 3人
調理時間：15分
・油揚げ 5枚
・おろし生姜 小さじ1/4
・乾燥パセリ 適量
・梅肉 小さじ1
・マヨネーズ 適量
作り方
作り方
1.油揚げの表面におろし生姜、梅肉を塗ってマヨネーズをかけます
2.弱めのトースターで15分ほど焼いた乾燥パセリを散らします
ポイント
ポイント
生姜は少量でほんのり香る程度に！
火力の調整ができない場合はアルミホイルを被せてください！
しっかりと焼くことで油揚げもサクサクになってとても食べやすかったですね。
おかずとしてもいいですがおやつ感覚で食べられるような一品となりました👍
油揚げは何かのせて焼くだけでも立派な一品になるのがいいですね。
というわけで、ごちそうさまでした
気に入ったらアプリから読者登録をぜひ
更新されると通知されますよー
インスタもやってます
電子書籍を出版しました！
これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！
Amazon
にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています
ブロトピ：今日の料理・グルメ情報
コメント
コメント一覧 (2)
梅マヨ、美味しそうですね！
ケンジ
が
しました