わさび菜とマグロのサラダ (1)


久しぶりにわさび菜を買いましてね🍃
お安く売ってたもんで😅

んで、お刺身用のまぐろもお安く買ってたのがあったので
まぐろとわさびなら絶対合うやろということで一緒にサラダにしました🥗

そこで以前に大量買いしたフレーバーオイルをここで使っちゃおうと思ったわけです。
このレモン風味のヤツがお魚と抜群の相性であろうと思ったわけですねー✨

これがバッチリ！
レモン汁が入っているので酸味があってキリっとしているところに
レモンの風味とにんにくの風味でガツンとくるわけですな。

わさび菜はそこまで辛味が強くなかったので安心して食べられるし
とっても美味しい一品となりました👍


わさび菜とマグロのサラダ (2)


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材料・分量　2人

調理時間：5分

・わさび菜　100g

・まぐろ(刺身用)　150g



------------【A】-------------

・フレーバーオイル　大さじ2

・おろしにんにく　小さじ1/4

・塩　小さじ1/4

・レモン汁　小さじ2




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作り方

1.ボウルにちぎったわさび菜、食べやすい薄さに切ったまぐろ、【A】を入れてよく混ぜます

わさび菜とマグロのサラダ (4)


2.お皿に盛って粗びきこしょうをかけます
わさび菜とマグロのサラダ (5)



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ポイント

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にんにくを入れることでパンチのある味わいに！


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まぐろは気持ち薄めに切ると味がよく馴染んで美味しいです！




火を使わずに混ぜるだけってのがいいですねー。
彩りも味も華やかな一品でした✨

お刺身が苦手な娘もこれは喜んで食べてくれましたねー。


というわけで、ごちそうさまでした





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#サラダ
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