トマトとバジルのブルスケッタ (1)


先日の娘の誕生日パーティーを行った際に作った一品ですねー。
ミニトマトとバジルを合わせたものをバケットにのせるブルスケッタです🍅

娘はバジルもすごく好きなのでねー。
これは絶対気に入ってくれると自信を持って作った一品です🥖
予想は的中でして、ものすごい喜んで食べてくれましたねー。

私も食べてみましたが、我ながら美味しすぎてビックリしました😁
そりゃ喜ぶわって感じ(笑)



トマトとバジルのブルスケッタ (2)


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材料・分量　3人

調理時間：10分

・ミニトマト　150g

・バジル　5枚

・バケット　6枚


------------【A】-------------

・乾燥オレガノ　適量

・塩　小さじ1/4

・オリーブオイル　大さじ3



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作り方

1.ボウルに半分に切ったミニトマト、適当にちぎったバジル、【A】を入れてよく混ぜます

トマトとバジルのブルスケッタ (3)


2.バケットはトースターで焦げ目がつくまで焼きます

トマトとバジルのブルスケッタ (4)


3.焼けたら表面ににんにくの断面を擦りつけて香りをつけます

トマトとバジルのブルスケッタ (5)


4.バケットに1をのせます

トマトとバジルのブルスケッタ (6)





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ポイント

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にんにくは擦りつけることで香りだけを移します！


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バジルとトマトの組み合わせは鉄板！





シンプルなのにホントに美味しいですねー。
やはりトマトとバジルの組み合わせはすごいです！

このためにわざわざバジルを買いに走った甲斐がありました👍


というわけで、ごちそうさまでした





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#ミニトマト
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