ターサイってお野菜が最近ちょくちょくお安く売ってるんですよねー。
以前にも買った気がするんですが何に使ったか全然覚えてない💦
まぁ確か小松菜みたいな味だったような・・・って感じで買ってみました。
かなり大きな1玉で60円だったのでお得👍
というわけでシンプルに豚肉と一緒ににんにくたっぷりで炒めました。
味付けは中華スープの素でめっちゃ簡単✨
これはあれですね。
中華料理屋さんの青菜炒めですね🍃
あの青菜ってターサイのことだったのかーと初めて気づきました(笑)
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・ターサイ 300g
・豚肉切り落とし 150g
・にんにく 1片
・ごま油 大さじ2
------------【A】-------------
・中華スープの素 小さじ2
・塩 2つまみ
作り方
作り方
1.フライパンにごま油、みじん切りにしたにんにくを入れて炒めます
2.香りが立ってきたら一口大に切った豚肉を入れます
3.豚肉に火が通ったら4㎝幅に切ったターサイ、【A】を入れます
4.全体がしんなりするまで炒めたらお皿に盛ります
ポイント
ポイント
にんにくはたっぷり入れることでやみつきな味わいに！
強火でパパっと仕上げると食感もいいです！
さすが炒め物は早いですねー🔥
作りだしたらあっという間でした。
たぶん以前に買ったターサイを覚えてないのは癖が無さ過ぎてサラっと食べちゃったんでしょうねー。
これぐらい食べやすくて美味しかったです✨
というわけで、ごちそうさまでした
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