豚バラ肉の切り落としがめっちゃお安く買えましてね。
結構しっかりとした量があるので一気にどーんと使っちゃおうかなと👍
何となく豚バラ肉は塩コショウで炒めて食べたくなりまして。
そこに合うのはねぎだれかなーと✨
たっぷりの豚バラ肉にこれまたたっぷりねぎだれをかけました。
これはもう言うまでもない旨さでしたねー😁
めっちゃ「肉食べてる！」って感じで最高な気分に浸れる一品となりました。
材料・分量 3人
調理時間：10分
材料・分量 3人
調理時間：10分
・豚バラ肉切り落とし 400g
・白ねぎ 100g
------------【A】-------------
・ごま油 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・塩 小さじ1/3
------------【B】-------------
・塩 適量
・粗びきこしょう たっぷり
作り方
作り方
1.ボウルにみじん切りにした白ねぎ、【A】を入れてよく混ぜておきます
2.フライパンに豚バラ肉を入れて炒めます
3.ある程度火が通ったら【B】を全体にかけてカリっとするまで炒めます
4.お皿にに豚バラ肉を盛って上から1をかけます
ポイント
ポイント
豚バラ肉はカリっと焼くと香ばしさアップ！
ねぎだれはたっぷりかけてさっぱりと！
結構簡単にできるのもいいですねー。
ねぎだれはかなり汎用性が高そうな味に仕上がりました👍
これには子供たちも気に入ってくれたようでとっても美味しそうに食べてくれましたねー。
というわけで、ごちそうさまでした
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