小松菜が最近めっちゃ安いんですよねー。
ちょっと前まで全然だったのに💦
すごい時には3袋入って38円とか🤣
多少痛んでてもその値段ならそりゃ買うでしょって感じ。
そんなこんなでついつい買ってたら野菜室が小松菜まみれに😅
というわけで小松菜だけをガッツリと炒めました。
ラードとにんにくが入ることで塩だけの味付けでもしっかりとしたコクがあって美味しかったですねー。
いっぱいあった小松菜も炒めるとすっげー縮むから食べやすい👍
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・小松菜 450g
------------【A】-------------
・おろしにんにく 小さじ1
・ラード 大さじ3
・塩 小さじ1/4
作り方
作り方
1.フライパンに【A】を入れて火にかけます
2.香りが立ってきたら4㎝幅に切った小松菜、塩を加えます
3.しんなりとするまで炒めたらお皿に盛ります
ポイント
ポイント
ラードが入るとぐっと美味しくなります！
火はずっと強火でシャキっと仕上げます！
さすが炒め物は早いですねー。
しかも材料も１つだから準備もあっという間でした✨
たまにはこんな感じのシンプルなのもいいですね。
というわけで、ごちそうさまでした
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