チンゲン菜がめっちゃお安くてですねー。
つい大量買いしてしまったわけですが、まぁ安いってことは痛みやすいぐらい古いってことなので💦
ドサッと使っちゃおうかと。
というわけで豚肉と一緒にゆず胡椒と炒めました。
さすがにゆず胡椒って感じでいい感じにピリっとくる辛さが後を引きます👍
一緒にレモン汁を入れることで酸味をプラス
これがまたゆず胡椒の風味と相性がいいんですよねー。
ご飯もお酒も進みそうな一品となりました✨
材料・分量 3人
調理時間：10分
材料・分量 3人
調理時間：10分
・チンゲン菜 350g
・豚肉切り落とし 150g
・サラダ油 大さじ1
------------【A】-------------
・ゆず胡椒 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
作り方
作り方
1.フライパンにサラダ油を入れて熱したら一口大に切った豚肉切り落としを炒めます
2.豚肉に火がとおったら4㎝幅に切ったチンゲン菜を加えます
3.チンゲン菜がしんなりとしたら【A】を加えます
4.全体に絡んだらお皿に盛ります
ポイント
ポイント
チンゲン菜たっぷりでジューシーに味わい！
味付けはほぼゆず胡椒で簡単に！
ゆず胡椒は業務スーパーでちゅーずのが安く売ってるのが助かりますねー。
ちゃんとした奴だと高いけどこれだったら安心👍
バカバカ使える(笑)
というわけで、ごちそうさまでした
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