もやしはいつでもお安く買えるのがありがたいですねー。
そんなお安く買ったもやしをラードで炒めました👍
炒め物はとりあえずラードでやっといたら間違いないですからねー。
これもめっちゃ美味しくなりました✨
しかも中華スープの素も入っているのでかなり味もしっかりとしています。
次郎系ってラーメンは食べたことはないんですが
上にのってる盛り盛りのもやしはこんな感じなんですかねー😁
割と飽きやすいもやしですが、これならいっぱい食べられました👍
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・もやし 400g
・にんにく 2片
・きざみねぎ 20g
------------【A】-------------
・ラード 大さじ3
・一味唐辛子 小さじ1/4
・中華スープの素(半練り) 大さじ1
作り方
作り方
1.フライパンに【A】、みじん切りにしたにんにくを入れて炒めます
2.一味唐辛子が焦げる前にもやし、中華スープの素を加えます
3.全体に絡むように炒めたらお皿に盛ります
ポイント
ポイント
一味唐辛子が焦げないように最初は弱火で！
もやしを入れたら一気に強火で炒めます！
もやしは作り始めたらあっという間にできるのがいいですねー。
火の通りが早くて最高です😁
かなりラードでこってりした上に熱々だったのでこの寒い時期には嬉しい一品となりました。
というわけで、ごちそうさまでした
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コメント
コメント一覧 (2)
最近は冷凍庫に常備しています。
ケンジ
が
しました