ちょくちょく行く親しい八百屋の１つで
ピーマンがなぜか4袋も入って100円で売ってまして。
これはお得 買うしかない
というわけでピーマン満載なわけです。
せっかくなのでピーマンだけで一品をと思ったわけですなぁ。
無性に甘辛い味付けのピーマンが食べたくなったのでその方向で行こうかと考えていた時に
発見しました
すき焼きのたれ
これはもうドンピシャ
この味が欲しかったんや！
というわけで味付けはこれだけです👍
いやー間違いないですね。
甘さが強めの味付けはいくらでも食べられそうで美味しかったです。
作るのはめっちゃ楽なのもポイント高し。
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・ピーマン 150g
・生姜 10g
・ごま油 大さじ1
・すき焼きのたれ 大さじ2
作り方
作り方
1.生姜は細切り、ピーマンは種を取って縦に半分、さらに横に半分にしておく
2.フライパンにごま油を入れて生姜を炒める
3.香りが立ってきたらピーマンを加える
4.ピーマンが軽くしんなりしたらすき焼きのたれを加える
5.水分がほぼ無くなったら器に盛る
ポイント
ポイント
生姜の香りが食欲をそそる！
味付けはすき焼きのたれだけ！
作りだしたらあっという間でした。
ピーマンは結構大きめに切っているので食感もしっかりとあって美味しかったですね。
娘も気に入ったようで美味しそうに食べてくれました👍
というわけで、ごちそうさまでした
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