かなり前なんですが賞味期限がギリギリってことで98円で買えた鮭の缶詰がありましてね。
鮭の缶詰って高いですからねー。
これはお得と飛びいてから、もうすぐ一年が経とうとしている・・・
もう賞味期限はもちろん切れている
まあ缶詰の1年なんて誤差みたいなもんだと思うけど
早く使うか！というわけで前にニトリで買ったチーズフォンデュ鍋でいい感じの一品を作りました♨
というのもダイナミックな感じでシメジが売られてましてね。
これと合わせたらいいのでは!?思ったわけです。
まずはシメジを入れておろしにんにく、生姜、味噌とバターを入れます
その上に鮭缶を汁ごとどーんと乗せちゃいます
あとは火にかけるだけ
ほっといたらシメジのかさが減るのでいい感じに全体が煮えたら
きざみねぎをのせて出来上がり！
これがもうめっちゃ美味しかったですねー✨
ちゃんちゃん焼きは味噌を入れる っていうぐらいしかあんまりわかってないんですが
いい感じに美味しく仕上がりましたねー
にんにく、生姜、バターでかなりジャンキーな味になったのもよかったのかもです。
これだったらまた作りたいけど鮭缶は高いですからねー💦
また食べられる日はくるのか!？
というわけで、ごちそうさまでした
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