ローガンジョシュ (1)

ローガンジョシュ? 老眼助手?

ってなんや?と思いましたね。
私も思いました。

ローガンジョシュ (2)


1年以上前にこういうのを買いましてね。
ローガンジョシュの素 だそうで。
ローガンジョシュ (3)



中身はこんな感じ
ローガンジョシュ (5)



作り方はこんな感じ
赤身肉1キロを用意しろってのがですね
かなりヘビーな要求してくるなー
と思って作るのを躊躇してました(笑)
ローガンジョシュ (4)



そこにワイフがスペアリブを1キロ買ってきてくれましてね🍖
これは作るしかない!となったわけです。


作り方は書いてるのでしっかりと従っていきましょう。
フライパンにスペアリブとローガンジョシュの素とサラダ油を入れて練り練りします
ローガンジョシュ (6)



トマトは高いのでトマト缶で代用です💦
トマト缶を入れて火にかけます。
ローガンジョシュ (7)



後は水を入れて蓋をして煮込みます。
ローガンジョシュ (8)



水分が飛んでとろみがつくまで煮ました。
(2時間ぐらい煮たかも)
ローガンジョシュ (9)



器に盛って茹でたいんげんをのせて出来上がり!
ローガンジョシュ (10)



お味ですが
これがもう激烈にうまい!


あ、でもカレーですよ
めっちゃカレー
圧倒的インドカレー

全然知らん名前やけど味はカレーでした。

あとかなり辛いですねー
唐辛子で辛く、塩でも辛い

パンチの塊りみたいな味で最高でした。

ご飯にかけると進みすぎて危険です👍

ちなみに辛すぎて子供は無理かと思ったんですが娘は辛い辛いと言いながら
相当美味しかったのかバクバク食べてました🤣


というわけで、ごちそうさまでした。




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