セロリとウインナーのさっぱり炒め (1)


先日、めっちゃでかいセロリの株がお安く売ってたのでつい買っちゃいましてね。
娘が特にセロリが好きなのでありがたいことです。

というわけでセロリを結構な量使って炒め物にしちゃいました👍
ウインナーも一緒に入れることでコクをプラスです。

味付けはレモン汁をベースにしてサッパリとした味わいですね。
レモン汁の酸味でキリっとした味になってとっても美味しかったですねー✨


セロリとウインナーのさっぱり炒め (2)


f_f_health_45_s32_f_health_45_1nbg

材料・分量　2人

調理時間：10分

・セロリ　250g

・ウインナー　150g

・オリーブオイル　大さじ1



------------【A】-------------

・塩　小さじ1/5

・レモン汁　小さじ2

・粗挽きこしょう　適量



f_f_health_56_s32_f_health_56_0nbg

作り方

1.フライパンにオリーブオイル、斜めに切ったウインナーを入れて炒めます

セロリとウインナーのさっぱり炒め (3)


2.ウインナーが温まったら皮を剥いて斜め1㎝幅に切ったセロリ、【A】を入れます

セロリとウインナーのさっぱり炒め (4)



3.セロリが柔らかくなったらお皿に盛ります

セロリとウインナーのさっぱり炒め (5)





f_f_object_20_s32_f_object_20_0nbg

ポイント

retenn-illust5

セロリは皮を剥くことで食べやすくなります！


retenn-illust5

レモン汁を入れることでキリっとした味わいに！




シンプルですが美味しいですねー。
ウインナー自体がかなりしっかりとした味があるので
シンプルな味付けでもいい感じにコクが出てくれました😁



というわけで、ごちそうさまでした





気に入ったらアプリから読者登録をぜひ
更新されると通知されますよー 

 
インスタもやってます
アイコン





電子書籍を出版しました！
これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！

    Amazonにてご購入頂けます

詳細はこちらにてご紹介しています


タグ ：
#セロリ
#ウインナー
ブロトピ：今日の料理・グルメ情報