今日は洋風な感じの丼ですね🍚
豚肉とセロリを炒めたものを上にのせました。
周りにはトマトまで飾っちゃってちょっとオシャレ感を出してみます👍
味付けはシンプルなんですがセロリとトマトがしっかりとして味と香りがあるので
とっても美味しく頂けましたねー。
セロリは野菜でありながらも調味料かってぐらい香りが強いのがいいですねー。
かなり爽やかさでスッキリとした味わいに仕上がってくれました✨
材料・分量 2人
調理時間：10分
材料・分量 2人
調理時間：10分
・豚肉切り落とし 150g
・セロリ 100g
・トマト 150g
・ご飯 400g
・オリーブオイル 大さじ2
------------【A】-------------
・塩 小さじ1/5
・あらびきコショウ 適量
------------【B】-------------
・塩 少々
・オリーブオイル 適量
作り方
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れて一口大に切った豚肉切り落としを炒めます
2.豚肉に火が通ったら斜めに薄切りにしたセロリを加えます
3.セロリがしんなりとしたら刻んだセロリの葉、【A】を加えてさっと炒めます
4.器にご飯を盛って周りに薄切りにしたトマトを添えて【B】をかけます
5.上に3をのせます
ポイント
ポイント
セロリの葉も入れることで彩り香りをプラス！
トマトにも味付けしておくと食べやすいです！
やはり緑と赤が入ると綺麗ですねー。
これだけでぐっと食欲をそそります。
生のトマトとご飯というあまりない組合わせでしたが子供たちにも受けがよく
とっても美味しそうに食べてくれました😁
というわけで、ごちそうさまでした
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