先日に友人のご実家に田植えでお邪魔した際にほうれん草を頂きましてね。
これがまた立派なほうれん草でして、みんな丼にして食べたと聞いたのでうちも真似しちゃいました👍
味付けは中華スープの素だけでめっちゃ簡単でしたねー。
卵とラードが入ることでググっとコクがプラスされて絶品でした！
これには子供たちも気に入ってくれたご様子で美味しそうに食べてました💓
材料・分量 3人
調理時間：10分
材料・分量 3人
調理時間：10分
・ほうれん草 200g
・玉ねぎ 100g
・卵 3個
・ご飯 600g
・ラード 大さじ3
・中華スープの素 小さじ1
作り方
作り方
1.ほうれん草は1分ほど茹でておきます
2.フライパンにラード、4㎝幅に切ったほうれん草、薄切りにした玉ねぎ、中華スープの素を入れて炒めます
3.玉ねぎがしんなりとしたらリング状にして中心に溶いた卵を入れます
4.器にご飯を盛って上に3をのせます
ポイント
ポイント
味付けは中華スープの素だけで簡単に！
卵の硬さはお好みで！
ほうれん草もしっかりと主役になってくれましたねー✨
お肉を入れるか悩みましたが卵と合わせるのもバッチリでした！
というわけで、ごちそうさまでした
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