以前に買ったパセリがまだ残ってましてね。
多すぎる上にそんなに一気に使うわけじゃないから全然減らない💦
パスタに使ったときはかなり入れたつもりだったんですがまだまだ(笑)
これはもうどうしよもないってことでパセリだけを使う一品
ということで天ぷらにしました✨
これはいいですねー。
パセリの葉っぱに強烈に衣が絡むのでサクサクに仕上がりました。
油もめっちゃ吸うから食べ過ぎ注意ですけどね(笑)
材料・分量 3人
調理時間：15分
材料・分量 3人
調理時間：15分
・パセリ 70g
------------【A】-------------
・卵 1個
・小麦粉 40g
・水 大さじ5
・塩 適量
作り方
作り方
1.パセリは葉と適当な大きさに切って小麦粉をまぶしておきます
2.【A】を混ぜた衣にパセリにつけます
3.180度に熱した油で揚げます
4.サクっとなったら取り出します
5.お皿に盛って塩をかけます
ポイント
ポイント
衣は薄くつけると食べやすいです！
食べるときは天つゆも美味しいです！
山盛りに出来ましたねー。
グラムにしたらちっょとなんですけどね😅
これにはパセリが苦手な娘も気に入ったようで食べてくれました。
ただ食べ過ぎると気持ち悪くなるので程々にねってな感じで💦
というわけで、ごちそうさまでした
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