オラクの白ねぎ和え (2)


オクラが大好きなんですが、最近見切り品でいっぱい買えることが増えてきましてね。
ホクホク顔なわけです(笑)

まぁそんなわけで今回も2ネットで100円だったので買っちゃいまして👍
せっかくなので全部一気に使ってオクラをバクバク食べちゃおうかと。

ポン酢を効かせてさっぱりとした味わいに。
白ねぎも入ることで結構パンチのある味わいになりましたねー✨

しっかりとした味わいがあって大満足な一品となりました。



オラクの白ねぎ和え (1)


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材料・分量 3人

調理時間:10分


・オクラ 200g

・白ねぎ 100g



------------【A】-------------

・ポン酢 大さじ2

・サラダ油 大さじ1




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作り方


1.オクラは熱湯で2分茹でます

オラクの白ねぎ和え (3)


2.ボウルに小口切にしたオクラ、細切りにした白ねぎ、【A】を入れます

オラクの白ねぎ和え (4)


3.しっかりと和えたら器に盛ります

オラクの白ねぎ和え (5)





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ポイント


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白ねぎを加えてパンチのある味わいに!


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ポン酢の酸味でさっぱりと!





茹でて混ぜるだけなのでとっても簡単でしたねー。
サラダ油が入っているのでちょっとコクもあってすごく食べやすかったです😊

まだ暑い日が続くのでこんな感じのネバネバでスタミナつけないとね!



というわけで、ごちそうさまでした






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