かなり前なんですが半額で面白いソースが売ってましてね。
串カツをドボンって漬けるタイプのソースですね👍



これを使うとなったら大量の串カツを揚げる必要があるのでかなり気合がいるなぁと放置していたんですがついに一念発起で作ってみました。
冷凍野菜がいっぱいあったってのもあるんですがね💦

娘も一緒に作ってくれて大助かりでしたねー😊

まずは冷凍の野菜をお湯で解凍して




串をケチって爪楊枝に刺します




人参とレンコンとウインナーの３種類です
後でマッシュルームも追加で🍄




これを小麦粉、卵、パン粉の順につけていきます
息子は寝てたので娘とワイフの３人がかりで👍





３人だとあっという間に衣漬け完了です





ここからは私が一人で
油できつね色になるまで揚げます




さすがに一気に揚げるとかなりの量ですねー




ソースも添えて出来上がりです





ちなみにソースは空けるとこんな感じですね
結構しっかりと入ってます





揚げた串カツをもって




ドボンと漬けます





いい感じになりました！






これには子供たちも楽しかったみたいで
自分でつけては美味しそうに食べてましたねー😁





という感じで無事に大量の串カツを作れました✨
さすがに一回で食べ切るのは大変な量だったのでボチボチ何日かに分けて頂きたいと思います。



フライの衣付けは面倒ですがみんなでやるとあっという間でしたね👍


というわけで、ごちそうさまでした。

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