モッツアレラチーズのねぎ和え (2)


よく見ているサイトでモッツァレラチーズが大量に入って激安で売られてましてね🧀
小さいころころしたタイプのが24袋で3000円ちょい!
ちなみにその時のは1袋8個入りだったんですが今回は12個入りってことで
さらに大量に入ってます!

とりあえず食べ放題ですねー。
せっかくなのでちょっと変わった食べ方でも、というわけで青ねぎと一緒に和えました👍

このモッツァレラチーズはレモン風味だったんですが、これがねぎとの相性が抜群でしてね。
めっちゃ美味しく頂けました。

これは幸先のいい使い方を見出しましたねー💓


モッツアレラチーズのねぎ和え (1)

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材料・分量 2人

調理時間:5分


・モッツァレラチーズ 100g

・青ねぎ 100g



------------【A】-------------

・塩 小さじ1/5

・レモン汁 小さじ1

・オリーブオイル 大さじ1

・粗びきこしょう 適量





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作り方


1.ボウルにモッツァレラチーズ、4㎝幅に切った青ねぎ、【A】を入れます

モッツアレラチーズのねぎ和え (4)


2.よく混ぜて器に盛ります
モッツアレラチーズのねぎ和え (5)





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ポイント


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モッツァレラチーズは薄味なので味付けはしっかり目に!


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青ねぎの風味がチーズとよく合います!




混ぜるだけだったのでとっても簡単でしたねー。
ちなみにこのモッツァレラチーズですが息子はそのままでもバクバク食べるんですが
娘は焼かないと好きじゃないとのこと💦

なのでみんなが食べられるようにするにはやっぱりパンに乗せて焼くとかしないといけませんねー。



というわけで、ごちそうさまでした






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