以前に買ったモッツァレラチーズです🧀
まだ残ってたんかいって感じですね(笑)
もうこれでようやく打ち止めです。
最後はやっぱり相性抜群のミニトマトと合わせました。
といっても醤油を味付けにねぎも入れたりと和風な感じで👍
これがまた美味しかったですねー。
醤油のキリっとした味わいにモッツァレラチーズのまろやかさが加わってとても食べやすかったです。
そのままはもちろん、ご飯にもパンにもいける楽しい一品に仕上がりました✨
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・ミニトマト 100g
・モッツァレラチーズ 100g
・きざみねぎ 20g
------------【A】-------------
・醤油 小さじ1/4
・塩 小さじ1/5
・粗びきこしょう 適量
作り方
作り方
1.ボウルにモッツァレラチーズ、半分に切ったミニトマト、【A】を入れてよく混ぜます
2.きざみねぎを入れてさっと混ぜます
3.器に盛ります
ポイント
ポイント
粗びきこしょうがいいアクセントになります！
油を入れないことでさっぱり目の仕上がりに！
ちょっと和風で変わった仕上がりもいいものですねー。
これにはチーズなら何でも大好きな息子は飛びいてました(笑)
娘はやっぱりダメでしたねー🤣
なかなか難しいもんです。
というわけで、ごちそうさまでした
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