豚のひき肉が冷凍庫に結構ありましてね。
ちょっと冷凍庫のスペースを空けたいな　ということで一気に使っちゃおうかと。

まぁ豚のひき肉といったらやっぱり餃子かなーってなわけで家族みんなで餃子作りをやってみました👍


まずはニラと白菜をみじん切りにして塩をしてから水気を絞り



豚ひき肉と合わせました


これで種はオッケー👍


ここからがメインの餃子包みです

子供たちも一生懸命頑張ってます！




娘は定期的に餃子作りをやってるので手慣れたものでしてねー
ひだもちゃんとつけてくれます✨




息子はフリーダムな形で(笑)




誇らしげに見せつけてくる🤣





そんな感じでちょっとだけ肉が足りなくなったけど無事に包めました。
全部で１１０個でした❕




ここから焼くのはお父さんの出番です🔥
しっかりと蒸し焼きにして






いい感じの焼き色がバリっと仕上がりました👍




子供たちも美味しそうに夢中で食べてましたねー💓




ってな感じでとっても楽しく餃子作りが出来ました👍
さすがに１１０個なると食べ切るのは無理でしたが、それでも８０個ぐらいは食べたんじゃないかなぁ


やっぱり餃子はみんな大好きですね！
子供たちも楽しそうだし、これは定期的に開催したい催しとなりました👍



というわけで、ごちそうさまでした。

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