先日なんですが近所の阪急百貨店の八百屋の見切り品コーナーで「葉しょうが」ってのが売ってましてね。

安いしビジュアルにも惹かれて買っちゃいました👍
葉しょうがのディップ (3)


調べてると天ぷらにしたり肉を巻いて焼いたり、そのまま食べたり
といろいろ食べ方があるみたいですね。


そんな中でもそのまま食べるのが一番興味ある！ってなわけでやってみました


とりあえず皮を剥いてから葉が１本づつなるように切り分けて
葉しょうがのディップ (4)


お皿に盛ってみました。
ディップするのは梅肉とマヨネーズを混ぜたのと、金山寺味噌の２種類

葉しょうがのディップ (2)

これはいいですねー。
食感がポリポリしててキュウリにそっくりです👍
味は生姜ですがそんなにきつすぎないので食べやすいですね。
葉しょうがのディップ (1)


ちなみに子供たちは一齧りしただけで断念してました(笑)
苦いそうです🤣


なのでディップで食べるのは完全に大人向けって感じですねー。


というわけで、ごちそうさまでした。
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