いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟
かなりチャレンジャーな一品となりました。
インスタントコーヒーを入れて焼きます☕
コーヒーって香ばしい香りがあるのでカレーに入れることで
深みが出たりするわけですがそのイメージで使ってみました👍
これが見事に大正解！
なんかもうすごい美味しくなりましてね。
ちゃんとコーヒーの香りはするんです。
鯖の味もするんです。
この二つがなぜか相性がとてもよくてしかもコーヒーの苦みが入ることで
味がぐぐっと深くなってくれるんですねー。
深い、とにかく深い味わいで食べ進める毎に
どんどんうまくなる不思議な味わいでした✨
深い、とにかく深い味わいで食べ進める毎に
どんどんうまくなる不思議な味わいでした✨
【評価】
★★★★★
★★★★★
材料・分量 1人
調理時間：10分
材料・分量 1人
調理時間：10分
・鯖缶(水煮) 1缶
・インスタントコーヒー 小さじ1/2
作り方
作り方
1.鯖缶にインスタントコーヒーを入れます
2.トースターで10分焼きます
ポイント
ポイント
インスタントコーヒーは入れすぎる苦いので注意！
コーヒー風味で塩味というのが斬新！
ふと思いついた組み合わせでしたが美味しく出来てよかったです。
ほんとに鯖缶道は何が起こるかわかりません(笑)
こういった香ばしい香りというのは合うのかもしれませんねー。
というわけで、ごちそうさまでした
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