厚揚げは焼くだけも立派な一品になるから便利ですよねー。
しかも安いし👍
というわけで今回は厚揚げを焼きました🔥
味付けには簡単に梅肉を塗るだけ。
これがまためっちゃ美味しい！
梅肉は塩気も酸味も入ってるからこれだけでバッチリと味が決まりましたねー。
強めの味の梅肉も厚揚げと合わさることでいいバランスになってとっても美味しく仕上がりました✨
材料・分量 2人
調理時間：15分
材料・分量 2人
調理時間：15分
・厚揚げ 250g
・きゅうり 20g
・梅肉 小さじ1
・塩 少々
作り方
作り方
1.厚揚げに梅肉を塗ります
2.トースターで10分焼きます
3.きゅうりは薄切りにして塩を振っておきます
4.焼けたらお皿に盛って水気を絞ったきゅうりをのせます
ポイント
ポイント
梅肉の酸味が厚揚げと相性バッチリ！
きゅうりがいいアクセントになります！
梅干しと言えばきゅうりですよね🥒
上にちょっとのせるだけでいいアクセントになりましたねー。
きゅうりの風味と食感もいいし、さっぱりとしてくれるので
いくらでも食べられそうです。
これには子供たちも大層気に入ってくれました😁
というわけで、ごちそうさまでした
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