いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟
久しぶりのスパイスですね。
今回はターメリックです👍
ターメリックと言えばカレー粉の中での黄色担当みたいな雰囲気がありますが
実はめっちゃ香りもクセも強いんです。
そんなターメリックを入れるとどうなるかと思って試したら
これがまた美味しい！
ターメリックの強烈な香りが鯖の臭みを完全に消してくれる上に
美味しさをアップさせてくれました😄
強いて言うなら食べ進めていると苦みが徐々に出てくるんですよねー💦
ターメリックって実はちょっと苦いんです。
それがあるので☆１つ減点かなー。
【評価】
★★★★☆
★★★★☆
材料・分量 1人
調理時間：10分
材料・分量 1人
調理時間：10分
・鯖缶(水煮) 1缶
・ターメリック 小さじ1/4
作り方
作り方
1.鯖缶にターメリックを入れます
2.トースターで10分焼きます
ポイント
ポイント
ターメリックは入れすぎると強烈なので注意！
食べる時はしっかりと混ぜてね！
スパイスは結構賭けな感じがあるんですが今回は勝ちました(笑)
他にもいろいろと試したいものはあるのでボチボチ試していきたいですね。
これは間違いないやろ！っていうのが失敗したりするから奥が深いです🤣
というわけで、ごちそうさまでした
気に入ったらアプリから読者登録をぜひ
更新されると通知されますよー
インスタもやってます
電子書籍を出版しました！
これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！
Amazon
にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています
ブロトピ：今日の料理・グルメ情報
コメント