鯖缶のにんにくごま油焼き (1)


いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟

おろしにんにくとごま油を入れるという、アホでも思いつきそうな間違いない組み合わせです。
期待に胸を膨らませて食べてみると
まぁ旨いけど・・・何か後味が生臭いな・・・
という印象💦

まぁ美味しいんですけどね。
ただ後味の悪さが気になりましたねー。

にんにくだったらいけると思ったんですか、あの強烈な香りでも
鯖独特の匂いは消せないということでしょうか。

いろいろ組み合わせてみるもんですなぁ。


【評価】
★★☆☆☆


鯖缶のにんにくごま油焼き (2)


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材料・分量　1人

調理時間：10分

・鯖缶(水煮)　1缶

・おろしにんにく　小さじ1/2

・ごま油　小さじ1




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作り方

1.鯖缶におろしにんにく、ごま油を入れます

鯖缶のにんにくごま油焼き (3)


2.トースターで10分焼きます
鯖缶のにんにくごま油焼き (4)



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ポイント

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ごま油を入れて香りをプラス！


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火を通すのでにんにくは多めでも大丈夫！



にんにく、ごま油万能説が否定されました(笑)
実は青魚と相性悪いんですかねー💦

やっぱり生姜がよく使われるには理由があるんですね。


というわけで、ごちそうさまでした



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