いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟
以前に赤ワインを入れたことがありましたが白ワインはまだでしてね🍷
というわけでチャレンジしたわけですが・・・
どうにも微妙な感じでしたねー・・・
白ワインの酸味が入るのはまぁいいんですが
何かこう白ワインの風味があまり鯖と合っていない感じでしたね。
別に変な味というわけではないんですが、白ワインの香りが鼻につく
とでもいいましょうか💦
無い方がいいな っていう感じの味でした(笑)
【評価】
★★☆☆☆
★★☆☆☆
材料・分量 1人
調理時間：15分
材料・分量 1人
調理時間：15分
・鯖缶(水煮) 1缶
・白ワイン 大さじ1
作り方
作り方
1.鯖缶に白ワインを入れます
2.トースターで15分焼きます
ポイント
ポイント
しっかりと焼いてアルコールを飛ばします！
白ワインは入れすぎに注意！
白ワインはクセが無いように見せて実は結構クセがあるんですねー。
まぁ白ワインの種類にもよるとは思いますが・・・
どちらかと言えば赤ワインのほうが相性はいい気がしますね。
というわけで、ごちそうさまでした
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