ネギマヨオムレツ (1)


無性にオムレツが食べたくなりましてね🥚
子供たちが好きないつものを作ろうと思ったんですが

ちょっとだけ変化を加えてねぎを入れてみました👍


ねぎの生のままだとあんまり食べてくれないんですがこんな感じだちょっと火が通ると食べやすくなりますね。
おかげで気に入ってくれたようで美味しそうに食べてました✨

綺麗にクルっと巻いたビジュアルもよかったのかも。



ネギマヨオムレツ (2)


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材料・分量 2人

調理時間:5分


・卵 3個

・青ねぎ 20g

・塩 少々


・サラダ油 大さじ1


・マヨネーズ 適量




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作り方


1.ボウルに卵、刻んだ青ねぎ、塩を入れてよく混ぜます

ネギマヨオムレツ (3)


2.フライパンにサラダ油を入れてしっかりと熱したら1を入れて素早く混ぜます

ネギマヨオムレツ (4)


3.ある程度固めて丸めたらお皿に盛ってマヨネーズをかけます

ネギマヨオムレツ (5)






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ポイント


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フライパンを熱してから卵を入れるとくっつきにくいです!


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ねぎとマヨネーズの相性がバッチリ!




オムレツは失敗すると挽回できない代わりにあっという間にできるのがいいですね(笑)
これも作り始めてあっという間にできました。

それで子供も気に入ってくれるってんだからなかなかにありがたい一品ですねー。



というわけで、ごちそうさまでした







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