こんなご時世でも、もやしはいつも安くて嬉しいですねー。
いつも似たような炒め方ばっかりしてるので今回はちょっと変わった感じで👍
マヨネーズをしっかりと効かせました。
最初ににんにくと炒めるのがいいですねー。
さらにマヨネーズでガッツリな味わいになってくれます👍
豚肉も入っているので食べごたえも十分で美味しく頂けました。
材料・分量 3人
調理時間：15分
材料・分量 3人
調理時間：15分
・もやし 350g
・豚肉切り落とし 150g
・刻みねぎ 適量
・サラダ油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
------------【A】-------------
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 小さじ1/5
作り方
作り方
1.フライパンにサラダ油を入れておろしにんにく、豚肉切り落としを炒めます
2.豚肉に火が通ったらもやしを入れます
3.もやしが全体に絡むように炒めたら火を止めて【A】を入れます
ポイント
ポイント
にんにくを入れることでガッツリな味に！
火を止めてマヨネーズを入れると分離しにくくなります！
マヨネーズってのはすごいですねー🥚
これを入れるだけで美味しくなってくれます(笑)
もやしだけだと単調になりがちですがにんにくとマヨネーズで飽きずに頂けました。
というわけで、ごちそうさまでした
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