にんにくナポリタン (2)

ふとナポリタンが食べたくなりましてね🍝
ごくたまにこういう周期があるんですが、まぁええかと流すことが多いんです(笑)

ですが今回はひと味違います。
普通のナポリタンではなくにんにくを大量に入れて
かなりガッツリとした味わいに仕上げました。

こういう感じのが食べたかったんですねー。

これはもうすごいうまいです！
ビックリするほどの中毒性がある味で家族みんなで一心不乱に食べてしまいました🤣

にんにくナポリタン (1)

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材料・分量　3人

調理時間：15分

・スパゲッティ　300g(茹でる前の量)

・スライスベーコン　100g

・にんにく　4片

・玉ねぎ　150g

・ピーマン　100g


・サラダ油　大さじ2


------------【A】-------------

・トマトケチャップ　大さじ3

・塩　小さじ1/5

・水　大さじ4





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作り方

1.フライパンにサラダ油を入れてすりおろしたにんにくを炒めます

にんにくナポリタン (3)


2.香りが立ってきたら3㎝幅に切ったベーコン、1㎝幅に切った玉ねぎ、1㎝幅の輪切りにしたピーマンを入れます

にんにくナポリタン (4)


3.全体にしんなりとした【A】を入れます

にんにくナポリタン (5)


4.馴染んだら茹でたスパゲッティを加えます

にんにくナポリタン (6)


5.しっかり混ぜてお皿に盛ります

にんにくナポリタン (7)





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ポイント

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にんにくはすりおろしてよりジャンキーな味わいに！


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トマトケチャップは少し炒めることでコクがアップ！




山盛りできましたねー。
これだけあってもあっという間に食べちゃうのがパスタの危険なところです(笑)

にんにくがガッツリと効いているのでナポリタンの優しい味とは違って
かなりしっかりとした味わいで絶品でした👍



というわけで、ごちそうさまでした





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タグ ：
#パスタ
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