久しぶりに厚揚げを使った一品ですね。
厚揚げは何かと便利な食材ですよねー。
切って炒めもいいし、煮物に入れてもいいし
そのまま焼いても美味しい👍
しかも子供も好き🤣
かなり便利なので常備しているつもりでもすぐ無くなるんですねー(笑)
というわけで珍しくまだあったので、シンプルに焼きました🔥
味付けにはレモン汁と醤油で酸味の効いた感じに。
これはいいですねー。
厚揚げのコクのある味わいとレモンのさっぱりとした酸味がとっても相性がよく美味しかったです。
材料・分量 2人
調理時間：10分
材料・分量 2人
調理時間：10分
・厚揚げ 300g
・刻みねぎ 適量
------------【A】-------------
・レモン汁 小さじ1
・醤油 小さじ1
作り方
作り方
1.厚揚げは一口大に切って【A】を表面に塗ります
2.フライパンで弱火で表面がカリっとするまで焼きます
3.お皿に盛って刻みねぎを散らします
ポイント
ポイント
厚揚げはじっくり焼いて表面をカリっと！
レモンと醤油の味でキリっとした味わいです！
シンプルに焼くってのは子供たちはめっちゃ好きでしてねー。
これも気に入ってよく食べてくれました👍
厚揚げは割とお安く買えるのもあって嬉しいですねー。
というわけで、ごちそうさまでした
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