夏になったからですかね。
ピーマンがお安く買えるようになってうれしい限りです👍
そして見切り品でたっぷり入ったのが一袋80円というお得プライス。
そりゃ買いますね(笑)
買ったはいいものの、早く使わないといけないと、こいつをどうしてやろうかと考えたところ
ピーマンだけで炒めようと
味付けには天かすと紅しょうがでいってみようかと✨
この組み合わせは裏切りませんからねー。
天かすのコクと紅しょうがのしっかりとした味でピーマンだけですがとっても美味しく頂けましたねー。
これには子供たちも喜んで食べてくれました😁
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・ピーマン 200g
・天かす 20g
・ごま油 大さじ1
------------【A】-------------
・紅ショウガ 20g
・塩 小さじ1/5
作り方
作り方
1.フライパンにごま油を入れて天かすを炒めます
2.カリっとしたら縦４等分に切ったピーマン、【A】を加えます
3.全体に絡むように炒めたらお皿に盛ります
ポイント
ポイント
天かすは最初に炒めてカリっとさせます！
味付けはシンプルでもコクがしっかり！
天かすは炒めるとめっちゃカリっとするのがいいですねー。
生き返ったような感じです(笑)
時間が経つとさすがにピーマンの水分でヘタってくるので早めに食べるのがいいですね👍
というわけで、ごちそうさまでした
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