新玉ねぎがどんどん出て来てますねー。
お安く買えたのでせっかくなのでかき揚げにしました。
そこで以前からやってみたかった紅しょうが1袋丸ごと使い切りです👍
紅しょうがを中の漬け汁ごとドバーっと入れて混ぜ混ぜして揚げちゃいます。
これがめっちゃ美味しいですね！
紅しょうがが美味しいからそりゃ間違いないだろって感じですが
たぶん思ってるよりさらにうまい！
新玉ねぎの甘さも入って複雑な味わいになってくれましたねー。
味はしっかりとついているので天つゆいらずでそのまま頂けました👍
材料・分量 3人
調理時間：15分
材料・分量 3人
調理時間：15分
・新玉ねぎ 300g
・紅しょうが 1袋(70g)
・小麦粉 80g
・卵 1個
作り方
作り方
1.ボウルにくし型に切った新玉ねぎ、紅しょうがを汁ごと、小麦粉を入れてよく混ぜます
2.さらに卵を入れてしっかりと混ぜます
3.180度の油に食べやすい大きさに入れて揚げます
4.サクっとなったり取り出します
ポイント
ポイント
最初に小麦粉と混ぜることで衣か剥がれにくくなります！
味付けは紅しょうがだけ！
かなり思い切った使い方でしたが、これはよかったですねー。
子供たちもめっちゃ気に入ってくれて美味しそうに食べてくれました💓
やっぱり紅しょうがは強いです。
というわけで、ごちそうさまでした
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