いつも行く卵屋さんが毎週金曜に特売をやっておりまして
1パック１８０円で２パックまで買えるわけです🥚
今週はワイフと私とそれぞれで買いに行ったので４パックと大量にあります🤣
というわけでちょっと贅沢に使った一品ですね。
卵サラダを作って、それをパンにのせて焼いちゃいます🔥
普通はサンドイッチにしますが変化球ですねー。
焼かれた部分が味が濃厚になってめっちゃ美味しかったです！
これには子供たちも大喜びで旨い旨いと食べてくれました💓
材料・分量 2人
調理時間：15分
材料・分量 2人
調理時間：15分
・食パン(5枚切り) 2枚
・卵 4個
・乾燥パセリ 適量
------------【A】-------------
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 １つまみ
作り方
作り方
1.鍋にお湯を沸かして卵を6～7分茹でます
2.茹で上がったら殻をむいてボウルに入れて潰し、【A】を入れてよく混ぜます
3.食パンに卵をのせます
4.トースターで５分焼いたら乾燥パセリを散らします
ポイント
ポイント
食パンは厚めだとバランスがいいです！
卵はしっかりとのせましょう！
卵サラダ大好きなんですよねー✨
なのでこれはもう最高でした！
これだったら一人で５枚分ぐらいは食べられちゃいそうです。
というわけで、ごちそうさまでした
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