散々使ってきたミックスベジタブルもついに最後ですねー。
というわけで、最後は唐揚げにしちゃいました。
以前に作ったかき揚げと割と似たような感じではあるんですが
今回は味をしっかりとつけております。
なのでそのまま食べても美味しい感じに仕上がりました👍
さすが唐揚げとでも言いましょうか。
これには子供たちも割と気に入ってくれたようで、最後の最後でようやく食べてくれましたねー😅
材料・分量 2人
調理時間：15分
材料・分量 2人
調理時間：15分
・ミックスベジタブル 250g
・卵 1個
------------【A】-------------
・おろしにんにく 小さじ1/3
・おろし生姜 小さじ1/3
・塩 小さじ1/3
・片栗粉 大さじ3
作り方
作り方
1.ボウルにミックスベジタブル、卵、【A】を入れてよく混ぜます
2.片栗粉を入れてさらにしっかりと混ぜます
3.鍋に油を入れて180度に熱したら食べやすい大きさに揚げます
4.表面がカリっとなったら取り出します
ポイント
ポイント
味付けは強めにすると美味しいです！
揚げることでミックスベジタブルの甘さが際立ちます！
結構しっかり目に塩を加えているのですが
むしろそれのおかげかミックスベジタブルの甘さがすごかったですねー。
よく考えたらミックスベジタブルって入ってる3種類とも全部甘いんですよねー✨
それが子供受けが悪いのかも🤣
というわけで、ごちそうさまでした
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