大好きなしし唐が珍しくお安く買えましてね。
まあいろいろとやってきたわけですがシンプルに素揚げってのはやってなかったなと。
というわけでさっと揚げて塩こしょうで頂きました👍
これはもう間違いないですよねー。
しし唐そのものの味がしっかりと感じられてとっても美味しかったです！
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・しし唐 100g
------------【A】-------------
・塩 適量
・粗びきこしょう 適量
作り方
作り方
1.ヘタを取って穴を空けたしし唐を180度の油で揚げます
2.表面の皮が白くなったら取り出して【A】をかけます
3.お皿に盛ります
ポイント
ポイント
しし唐は穴を空けておかないと揚げてる時に破裂するので注意！
味付けはシンプルに塩こしょうで食べやすく！
お野菜は素揚げにすると味が濃厚になって美味しいですねー。
しかも火の通りも早いからあっという間に出来ます✨
たまにはこういうシンプルな味つけもいいものですね。
というわけで、ごちそうさまでした
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