最近きゅうりが高くなってきましたねー🥒
まぁ季節が終わりかけてるってことなんですかね。
そんな中で割とお安く買えたので。
あとすだちもお安く買えたので(笑)
すだちはさすが旬ですね。
お安く売っててありがたいです👍
というわけでこれらを合わせた一品です。
きゅうりを切ってすだちと和えるだけなんですがね😅
これがまた美味しいですねー。
すだちは香りも酸味も濃厚なのでこれだけでかなりいい味になってくれました。
爽やかでさっぱりとした味わいで美味しかったです✨
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・きゅうり 200g
・すだち 2個
・塩 小さじ1/4
・七味唐辛子 適量
作り方
作り方
1.ボウルに斜め5ミリ幅に切ったきゅうり、絞ったすだち、塩を入れてよく和えます
2.器に盛って輪切りにしたすだちをのせて七味唐辛子をかけます
ポイント
ポイント
塩は強めにすると味が引き締まります！
七味唐辛子の量はお好みで！
和えるだけなのでとっても簡単でしたねー。
すぐにできちゃいました。
塩気を強めにすることで和えるだけですが味がしっかりとして食べやすくなります👍
ちょっとした箸休めにもピッタリですね。
というわけで、ごちそうさまでした
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