以前にお肉を大量買いした業務用のスーパーで春菊が１袋30円で売ってました🤣
正月の売れ残りの処分ですかねー。
何にしてもこれは安すぎるというわけで２袋を即購入です。
まあ春菊と言えば鍋ですが１袋ぐらいは冒険してもいいかな？ということで
生で食べる方向にしました👍
味付けはラー油をしっかりと入れてピリっと辛く
にくにくや紫蘇も入って香りがドンパチやってます(笑)
これがまた美味しくてですねー。
私が春菊大好きってのもあるんですがかなり強烈な香りでやみつきになる味わいでした！
材料・分量 3人
調理時間：5分
材料・分量 3人
調理時間：5分
・春菊 200g
・紫蘇 10枚
------------【A】-------------
・おろしにんにく 小さじ1/4
・塩 小さじ1/3
・レモン汁 大さじ1
・ラー油 大さじ1
・七味唐辛子 適量
作り方
作り方
1.ボウルに4㎝幅に切った春菊、適当にちぎった紫蘇、【A】を入れます
2.しっかりと混ぜたらお皿に盛って七味唐辛子を散らします
ポイント
ポイント
香りの強いものばかりでパンチのある味わいに！
結構辛いのでラー油の量はお好みで！
混ぜるだけで出来るのであっという間でしたねー。
春菊、紫蘇、にんにく、ラー油と香りの強いものばっかりなのに
不思議と調和してとっても美味しかったですねー✨
これはめっちゃ気に入ったので春菊がお安く買えたら作りたいなーという一品でした。
というわけで、ごちそうさまでした
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コメント
コメント一覧 (2)
お買い物上手！！
ケンジ
が
しました