春菊が見切り品でお安く買えましてね。
春菊大好きなので嬉しいですねー✨
しかも火を通したのよりも生で食べるのが好きなんですよねー。
あの強烈な香りがたまりません👍
というわけで、やや香りが強めのゆず胡椒と合わせました。
爽やかな香りとピリっとした辛さがいいですねー。
春菊の強烈に香りも相まってとっても美味しく頂けました😄
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・春菊 150g
------------【A】-------------
・ゆず胡椒 大さじ1
・酢 小さじ2
・サラダ油 大さじ1
・七味唐辛子 適量
作り方
作り方
1.ボウルに4㎝幅に切った春菊、【A】を入れます
2.しっかりと混ぜたらお皿に盛って七味唐辛子をかけます
ポイント
ポイント
春菊は生のまま使うことで香りが強烈に！
ゆず胡椒の量はお好みで調節してください！
混ぜるだけでとっても簡単でしたねー。
さすがに子供たちにはかなり受けが悪かったですが、まぁそこはしゃーないですね(笑)
かなり強烈な大人の味のサラダとなりました🥗
というわけで、ごちそうさまでした
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コメント
コメント一覧 (2)
ウチの独立したお姉ちゃんはまだ食べてくれないです 笑
ケンジ
が
しました