久しぶりニラをお安く買いましてね。
ニラはちょっと忘れるとすぐに先端が痛んできますから💦
もうさっさと使っちゃおうというわけでさっぱりと炒めました。
一味唐辛子をたっぷりと炒めてからニラを入れてさっと炒めるだけ
作りだしたらあっという間に出来ちゃいましたねー👍
シンプルな味付けなんですがニラのパンチがあるので美味しいで！
あとかなり辛いです！(笑)
これだけでも付け合わせにもいける一品となりました😊
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・ニラ 150g
------------【A】-------------
・ごま油 大さじ1
・一味唐辛子 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・レモン汁 大さじ1
作り方
作り方
1.フライパンに【A】を入れて火にかけます
2.全体がジワジワと言い出したら4㎝幅に切ったニラ、レモン汁を入れます
3.さっと炒めたら器に盛ります
ポイント
ポイント
一味唐辛子は最初に火を通すと辛味が立ちます！
ニラを入れてからはさっと炒めてシャキシャキ食感に！
ニラは炒めるとあっという間に縮みますねー。
これだけなら食べるのもあっという間でした。
レモン汁の酸味があるのでさっぱりとして食べやすいのもよかったですね🍋
というわけで、ごちそうさまでした
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