最近は人参が結構お安く買えたりすることが多くてですね🥕
まぁ割れたりしてる奴なんですが💦
そんな感じでそこそこ人参があるので、それだけで煮てみようかと思ったわけです。
人参の煮物となると全体的に甘い感じになりますよねー。
人参が甘いうえに味付けも甘辛くするとね💦
というわけでかなりしっかりと塩分を効かせた感じで煮ました。
おかげで人参の甘さはしっかりと感じられるけどキリっとした味わいもあって美味しかったですねー👍
材料・分量 2人
調理時間：20分
材料・分量 2人
調理時間：20分
・人参 300g
・きざみねぎ 適量
------------【A】-------------
・和風だし 2カップ
・中華スープの素 小さじ2
・ごま油 小さじ1
作り方
作り方
1.鍋に皮を剥いて乱切りにして人参、【A】を入れて火にかけます
2.蓋をして中火で15分ほど煮たらごま油を入れます
3.器に盛ってきざみねぎをのせます
ポイント
ポイント
味付けは中華スープの素だけで簡単に！
ごま油が入ることでぐぐっと美味しく！
これには娘がめっちゃ気に入ってくれましたねー✨
最後のごま油がかなりよかったみたいです。
これがあるだけで一気にジャンキーな感じになるのが面白いですね😁
というわけで、ごちそうさまでした
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