最近、チンゲン菜がやたらとお安く売ってましてね。
チンゲン菜ってクセが無いから結構好きなんですよねー👍
まぁそんなチンゲン菜そのものを楽しむような一品です。
茹でてタレをかけるだけの中華風なお浸しですね✨
シンプルですがちょっとお皿への並べ方を面白い感じにすることで
見た目もいい感じになってくれました。
味付けは結構しっかりとしているのでとっても食べやすくて美味しかったですねー。
子供たちにもかなり好評で美味しそうに食べてくれました😁
材料・分量 3人
調理時間：10分
材料・分量 3人
調理時間：10分
・チンゲン菜 350g
------------【A】-------------
・おろしにんにく 小さじ1/5
・醤油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・ごま油 大さじ1
作り方
作り方
1.チンゲン菜は縦に6～8等分にしてお湯で1分半ほど茹でます
2.しっかりと水気を切ります
3.お皿に並べて【A】を混ぜたタレをかけます
ポイント
ポイント
チンゲン菜は縦に切ることで並べややすいです！
渦状に並べると見た目もいいですね！
ただ茹でただけのチンゲン菜でもいい感じに並べると目を惹きますねー。
茹でてまだ温かい状態で食べるとさらに食べやすくて美味しかったです👍
ちょっと変化があると子供たちもお野菜を食べてくれるのが嬉しいですね。
というわけで、ごちそうさまでした
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