レタスとベーコンの中華丼 (2)


冷蔵庫を圧迫する大量のレタスとそろそろ使わないとヤバいベーコンのスライスがありましてね💦
もう単純にこれを組み合わせたわけです(笑)

両方炒めて中華スープと和えてごはんにかけるだけ。
いやー簡単ですねー✨

なんですが、これがめっちゃ旨い！
なんかもうビックリするほど旨い！

単純なんですが美味しいものしか入ってないですからねー。
あんかけなのでめっちゃ食べやすいし😁

レタスも大量かと思ったんですが炒めたら縮みまくりで
あっさりと1玉食べちゃいました👍

レタスとベーコンの中華丼 (1)

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材料・分量　3人

調理時間：10分

・レタス　250g

・スライスベーコン　100g

・ご飯　600g


・ごま油　大さじ



------------【A】-------------

・中華スープの素(半練り)　小さじ1と1/2

・水　1カップ

・片栗粉　小さじ1





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作り方

1.フライパンにごま油、2㎝幅に切ったベーコンを入れて炒めます

レタスとベーコンの中華丼 (3)


2.ベーコンに焦げ目がついたら適当にちぎったレタスを加えます

レタスとベーコンの中華丼 (4)


3.レタスがしんなりとしたら【A】をよく混ぜたものを加えます

レタスとベーコンの中華丼 (5)


4.とろみがついたら器に盛ったご飯にかけます

レタスとベーコンの中華丼 (6)





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ポイント

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味付けは1つだけなので簡単！


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レタスは炒めすぎると食感が無くなるのでほどほどに！





どれも火の通りが早いので作っててもあっという間でしたねー✨
これにはワイフがめっちゃ大喜びでしたね。

なんかこういうあんかけの中華丼って大人のほうが好きですよね😁



というわけで、ごちそうさまでした





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