白菜の中華風炊き込みご飯 (2)

白菜が珍しくお安く売ってましてね。
白菜って便利なんですが夏場は高いんですよねー💦

なので迷わず購入です。

というわけでちょっと珍しくご飯ものと合わせました🍚
しかも一緒に炊き込む🤣
味付けは簡単に中華スープの素を使って

これがまたいい味わいで美味しいんですよねー✨
じっくりと炊くので白菜はとっても柔らかくなって食べやすいし
しっかりと白菜の風味も入るのがまたよかったです。

これには子供たちも大喜びで美味しそうに食べてくれました。



白菜の中華風炊き込みご飯 (1)


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材料・分量 3人

調理時間:50分


・米 2合

・白菜 200g

・きざみねぎ 適量


------------【A】-------------

・中華スープの素(半練り) 大さじ1

・ごま油 大さじ1

・水 2カップ





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作り方


1.鍋に洗った米、【A】を入れてよく混ぜます

白菜の中華風炊き込みご飯 (3)


2.2㎝幅に切った白菜を入れます

白菜の中華風炊き込みご飯 (4)


3.蓋をして極弱火で50分火にかけて炊きます

白菜の中華風炊き込みご飯 (5)


4.炊けたらよく混ぜて器に盛ってきざみねぎを散らします

白菜の中華風炊き込みご飯 (6)






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ポイント


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中華スープの素で味付け簡単!


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鍋で炊くので洗い物も楽です!






炊き込みご飯って炊飯器で炊くと匂いがなかなか消えないんですよねー😅
なのでこんな感じで鍋で炊くと後のことも楽でいいですね。

シンプルながらもとっても美味しくて病みつきな炊き込みご飯となりました👍



というわけで、ごちそうさまでした






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