お正月早々で胃が疲れてきました💦
そんな時に水菜と人参が冷蔵庫に何かそこそこいっぱいありまして。
とりあえず合わせてサラダにしました🥗
人参は細切りにした上にレンジでチンすることで
とっても食べやすくなってますねー🥕
細い水菜と食感的にも相性がよくていい感じでした。
味付けにはごま油を入れることでコクが入って食べやすく。
優しめの味のいい副菜って感じでしたね👍
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・人参 100g
・水菜 100g
------------【A】-------------
・おろし生姜 小さじ1
・塩 小さじ1/5
・砂糖 小さじ1/4
・ごま油 大さじ1
作り方
作り方
1.人参は細切りにして500Wのレンジに2分かける
2.4㎝幅に切った水菜、【A】を入れる
3.よく混ぜたら器に盛る
ポイント
ポイント
人参はレンジにかけて食べやすく！
生姜の風味で食欲アップ！
ボウル１つで出来るのが簡単でいいですねー。
もう一品欲しいっていう時でもお手軽に作れます👍
ほんのり甘い優しい味わいなので付け合わせにびったり！
というわけで、ごちそうさまでした
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