いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟
同じ海の物同士で合うのではないかと思い、海苔の佃煮を入れて焼きました。
これはいけるだろうと思っていたんですがねぇ・・
いや、美味しいんですけどね。
何というか「鯖と海苔の佃煮やな」という味でした(笑)
どっちも主張が強いのはいいんですが、一切相容れる気が無いという感じ💦
海苔の佃煮はそももそかなり甘辛い味付けで、しかも濃いですからね。
ご飯のように主張の少ないものと合わせるのが吉ということですかね。
【評価】
★★★☆☆
★★★☆☆
材料・分量 1人
調理時間：10分
材料・分量 1人
調理時間：10分
・鯖缶(水煮) 1缶
・海苔の佃煮 小さじ1
作り方
作り方
1.鯖缶に海苔の佃煮を入れます
2.トースターで10分焼きます
ポイント
ポイント
海苔の佃煮は入れすぎると塩辛いので注意！
残ったスープは磯の香り！
いろいろ合わせてみると味の濃さで主張が強いものはどうなるかわからないって感じですね。
香りが強いものは結構合う傾向にあるのですが😅
いやーまだまだ奥が深い。
というわけで、ごちそうさまでした
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コメント
コメント一覧 (2)
料理って奥深いですねー
ケンジ
が
しました