ごぼう天がめっちゃお安く買えたんですが
娘が練り物系、あんまり好きじゃないんですよねー💦
まぁ無理に食べなくてもいいんですがせっかくなので食べてほしい。
んで、ごぼう天を焼いたのは私があんまり好きじゃないんですよねー(笑)
やっぱり煮たい♨
というわけで小さめに切った爪楊枝に刺して煮ながら焼いたら
ビジュアル的に騙されて食べるのでは！？
と姑息な事を考えて作りました🤣
結果としては1本は美味しいと言って食べてくれましたねー。
まあ2本目はいきませんでしたけど(笑)
材料・分量 2人
調理時間：10分
材料・分量 2人
調理時間：10分
・ごぼう天 4本
・白ねぎ 50g
------------【A】-------------
・醤油 少々
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 大さじ3
作り方
作り方
1.ごぼう天は3等分に切っておきます
2.爪楊枝にごぼう天、同じ長さに切った白ねぎの順にさしたらフライパンで焼きます
3.焦げ目がついたら【A】を入れます
4.水分が無くなるまで煮詰めたらお皿に盛ります
ポイント
ポイント
爪楊枝に刺すことで食べやすく！
ごぼう天に味がついてるので味付けは最小限に！
すでに出来上がってるものを使うので楽でしたねー。
白ねぎか間に入ってるのでまたいいアクセントになってくれました👍
息子には結構好評で美味しそうに食べてくれましたねー。
というわけで、ごちそうさまでした
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